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Lame dentee PoissonnierShop

Trancheur – lame dentée 35 CM

43,90 

Ce trancheur à poisson à lame dentée de 35 cm de fabrication française est parfait pour couper les petits comme les gros poissons d’eau douce comme d’eau de mer.

Pour tous les particuliers, les professionnels, les poissonniers ou les pêcheurs et  exigeants, il trouvera sa place dans toutes les cuisines.

Prise en main confortable grâce à son manche en caoutchouc thermoformé.

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UGS : 039 44 35B Catégories : , Étiquette :

Description du produit

Pour bien trancher le  poisson. Ce trancheur à lame dentée inoxydable de 35cm  est très efficace sur les petits poissons comme sur les  plus gros.

Sa “lame dentée 35 cm” donne une  amplitude de coupe moyenne, idéale pour trancher sur de petites surfaces de travail. Parfait pour travailler les pièces d’eau douce et d’eau de mer.

La prise en main est ferme et confortable grâce à son manche en caoutchouc thermoformé. C’est un trancheur à poisson professionnel. il est conforme aux normes HACCP

Il a toute sa place chez les particuliers, les pêcheurs, ou chez les professionnels les plus exigeants.

Fiche technique Trancheur à poisson – lame dentée 35 CM

Lame Acier Inoxydable pour contact alimentaire
Manche caoutchouc thermoformé certifié aux normes pour contact alimentaire
Série Référence et numéro de traçabilité gravés sur la lame
Couleur du manche Bleu
Taille de lame 35 cm
Lave-vaisselle oui

À savoir

  • Lame
    La lame de 35cm dentée est fabriquée à partir d’acier inoxydable martensitique français d’une dureté de 55 à 57 HRC. Il s’agit d’un acier inoxydable pour contact alimentaire conforme à l’arrêté du 31 janvier 1976 (J.O. du 31 janvier 1976) et au règlement CE n° 1935/2004 du 27 Octobre 2004.
  • Manche
    Le manche réalisé en caoutchouc thermoplastique est certifié conforme aux normes pour contact alimentaire, présente toutes les qualités requises pour une utilisation intensive et résiste à une température continue maximale de 105°C et discontinue de 115°C.
  • Fabrication
    Fabrication française à base d’aciers élaborés en France.

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Information complémentaire

Poids 0.280 kg

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