Trancheur – lame dentée 42 CM

58,90 

Le trancheur à poisson à lame dentée de 42 cm de fabrication française est parfait pour couper les gros poissons d’eau douce comme d’eau de mer.

parfait pour tous les particuliers, pecheurs et professionnels exigeants, il trouvera sa place dans toutes bonnes cuisines.

Prise en main confortable grâce à son manche en caoutchouc thermoformé.

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UGS : 039 44 42B Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Pour trancher net dans le poisson. Ce trancheur à lame dentée inoxydable et longue est redoutable d’efficacité sur les gros poissons comme sur les  plus petits.

Sa lame de 42 cm donne une grande amplitude de coupe et tranchera facilement les plus grosses pièces d’eau de mer comme d’eau douce.

La prise en main est ferme et confortable grâce à son manche en caoutchouc thermoformé. C’est un trancheur à poisson professionnel. il est conforme aux normes HACCP

et a toute sa place chez les particuliers, les pêcheurs, les professionnels les plus exigeants.

Fiche technique du trancheur à poisson – lame dentée 42 CM

Lame Acier Inoxydable pour contact alimentaire
Manche caoutchouc thermoformé certifié aux normes pour contact alimentaire
Série Référence et numéro de traçabilité gravés sur la lame
Couleur du manche Bleu
Taille de lame 42 cm
Lave-vaisselle oui

 A savoir

  • Lame
    La lame de 42cm dentée est fabriquée à partir d’acier inoxydable martensitique français d’une dureté de 55 à 57 HRC. Il s’agit d’un acier inoxydable pour contact alimentaire conforme à l’arrêté du 31 janvier 1976 (J.O. du 31 janvier 1976) et au règlement CE n° 1935/2004 du 27 Octobre 2004.
  • Manche
    Le manche réalisé en caoutchouc thermoplastique est certifié conforme aux normes pour contact alimentaire, présente toutes les qualités requises pour une utilisation intensive et résiste à une température continue maximale de 105°C et discontinue de 115°C.
  • Fabrication
    Fabrication française à base d’aciers élaborés en France.
  • Gamme
    Un couteau de la gamme CARIBOU.

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Informations complémentaires

Poids 0.352 kg

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