Couteau à filetsde sole – manche fin

22,90 

Ce couteau à filets à manche fin à été spécialement conçu pour tous.

Son manche fin en caoutchouc thermoformé permet une prise en main délicate pour fileter les poissons les plus nobles.

Lame souple de 20 cm en acier inoxydable.

3 en stock

UGS : 032 52 20B Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Couteau à filets de sole à manche fin. Prise en main toute en finesse adaptée et conçue spécialement pour toutes les tailles de mains. Ce couteau à lame souple de 20 cm est l’instrument de tous, pour faire de beaux filets dans les poissons, de petite taille jusqu’à la taille moyenne. Ainsi vous pourrez aussi bien fileter des Saint-Pierres que des soles.
Ce couteau est un outil professionnel utilisable par tous. Il est conforme aux normes HACCP.

Fiche technique du couteau à filets de sole – manche fin

Lame Acier Inoxydable pour contact alimentaire
Manche fin caoutchouc thermoformé certifié aux normes pour contact alimentaire
Série Référence et numéro de traçabilité gravés sur la lame
Couleur du manche Bleu
Taille de lame 20 cm
Lave-vaisselle oui

 A savoir

  • Lame
    La lame de 20 cm souple est fabriquée à partir d’acier inoxydable martensitique français d’une dureté de 55 à 57 HRC. Il s’agit d’un acier inoxydable pour contact alimentaire conforme à l’arrêté du 31 janvier 1976 (J.O. du 31 janvier 1976) et au règlement CE n° 1935/2004 du 27 Octobre 2004.
  • Manche
    Le manche réalisé en caoutchouc thermoplastique est certifié conforme aux normes pour contact alimentaire, présente toutes les qualités requises pour une utilisation intensive et résiste à une température continue maximale de 105°C et discontinue de 115°C.
  • Fabrication
    Fabrication française à base d’aciers élaborés en France.
  • Gamme
    Couteau de la gamme CARIBOU.

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Information complémentaire

Poids 0.074 kg

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