Description
Ze couteau à coquilles Saint-Jacques. Avec sa lame rigide de 11 cm, ce couteau est à l’aise avec toutes les Saint-Jacques de notre littoral.
Que se soit des coquilles blanche ou coraillées, il rempli parfaitement son rôle pour une utilisation ponctuelle ou intensive.
Avec son manche en caoutchouc thermoformé, Il conviendra aussi bien aux femmes qu’aux hommes, pour une prise en main confortable et efficace.
C’est le couteau à coquilles saint-jacques le plus adapté pour toute la famille.
Fiche technique du couteau à coquilles Saint-Jacques
Lame | Acier Inoxydable pour contact alimentaire |
Manche | caoutchouc thermoformé certifié aux normes pour contact alimentaire |
Série | Référence et numéro de traçabilité gravés sur la lame |
Couleur du manche | Bleu |
Taille de lame | 11 cm |
Lave-vaisselle | oui |
A savoir
- Lame
La lame est fabriquée à partir d’acier inoxydable martensitique français d’une dureté de 55 à 57 HRC. Il s’agit d’un acier inoxydable pour contact alimentaire conforme à l’arrêté du 31 janvier 1976 (J.O. du 31 janvier 1976) et au règlement CE n° 1935/2004 du 27 Octobre 2004. - Manche
Le manche réalisé en caoutchouc thermoplastique est certifié conforme aux normes pour contact alimentaire, présente toutes les qualités requises pour une utilisation intensive et résiste à une température continue maximale de 105°C et discontinue de 115°C.
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